Cara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1636
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka parmesan cheese bread loaf yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

Bahan-bahan

  • Bahan A
  • 240 gr Terigu protein tinggi
  • Terigu protein rendah 40 gr (bisa diganti protein tinggi)
  • 15 gr Susu bubuk
  • 40 gr gula
  • 4 gr ragi instan
  • 1 kuning telur
  • 50 gr susu UHT
  • 100 ml air dingin
  • Bahan B
  • 25 gr butter
  • 3 gr garam
  • Bahan C
  • 85 gr butter (suhu ruang)
  • 50 gr gula halus
  • 35 gr terigu protein rendah (ayak)
  • 20 gr parmesan cheese
  • 30 gr susu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat parmesan cheese bread loaf :

Langkah pembuatan

  • Mixer Bahan A sampai kalis, yaitu adonan tidak lengket di loyang. Tambahkan Bahan B, mixer kembali sampai adonan kalis elastis. Kemudian tes windowpane untuk memastikan adonan kalis elastis. Rounding adonan simpan dalam wadah tertutup dan proofing selama 1 jam. Sambil menunggu, campurkan semua bahan C hingga merata.

    Cara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

  • Setelah 1 jam bagi 2 adonan sama besar. Kemudian gilas, bentuk persegi panjang sama besar. Oles salah 1 adonan dengan bahan C secara merata.

    Cara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

  • Tutup adonan yang sudah di oles dengan adonan yang lain. Kemudian rapihkan adonan agar tertutup dengan baik (gambar kiri). Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian jangan sampai terputus bagian atasnya (gambar tengah). Setelah itu gulung adonan satu per satu (gambar kanan).

    Cara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

  • Gulung adonan sampai rapat kemudian masukkan ke dalam loyang. Proofing kembali selama 1 jam.

    Cara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

  • Panggang selama 20 menit. Kemudian angkat dan segera keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

    Cara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread LoafCara Bikin Parmesan Cheese Bread Loaf

Semoga resep parmesan cheese bread loaf ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…