Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

Rika Febriani
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1306
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 50 pcs

Siapa yang suka siomay bandung ikan tengiri yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

Bahan-bahan

  • 1 kg ikan tengiri giling
  • 250 gr labu siam
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm gula
  • 2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 butir putih telur
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 360 gr sagu
  • 6 batang daun bawang
  • 10 sdm minyak goreng
  • 200 ml air es
  • Kulit pangsit
  • Pelengkap
  • Tahu putih
  • Kol
  • Bumbu kacang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat siomay bandung ikan tengiri :

Langkah pembuatan

  • Campur daging ikan giling, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan duo bawang yg sudah dihaluskan, daun bawang, menggunakan tangan aja biar lbh mudah mencampur. Jika sudah rata tambahkan air, telur dan sagu, dan terakhir minyak

    Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

  • Masukkan labu siam parut yg sudah diperas airnya, campur rata

    Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

  • Bungkus dg kulit pangsit

    Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

  • Kukus siomay yg udah dibentuk tadi kurleb 20-30 menit tergantung ukuran, jangan lupa oles alas dg minyak agar tidak lengket

    Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

  • Juka sudah matang, bisa simpan di wadah thinwall per porsi lalu masukkan freezer. Sajikan seperlunya saja

    Siomay Bandung Ikan Tengiri (50 Pcs)

Semoga resep siomay bandung ikan tengiri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…