Gulai Kepiting Daun Singkong (30 Menit)

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1358
⌛ 30 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 3-4 orang

Siapa yang suka gulai kepiting daun singkong yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Gulai Kepiting Daun Singkong (30 Menit)

Bahan-bahan

  • 2 ekor kepiting
  • 1 ikat daun singkong
  • 1 bungkus santan instan
  • 1 geprek sereh
  • 1/2 ruas jari laos geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya lombok utuh
  • 1 lembar daun salam
  • Secukupnya garam dan penyedap
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 ruas jari kunyit bakar
  • 1/2 ruas jari jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Gulai Kepiting Daun Singkong (30 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat gulai kepiting daun singkong :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih kepiting lalu rebus sebentar sampai berubah warna oren
  • Cuci bersih daun singkong, lalu rebus sampai melunak kemudian tiriskan
  • Blender bumbu halus kemudian tumis sebentar bersama daun jeruk,salam,sereh, dan laos geprek
  • Didihkan air,kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama dengan kepiting dan daun singkong yang sudah direbus
  • Masak sebentar,kemudian tambahkan garam dan penyedap dan masukkan lombok utuh
  • Kecilkan api, masukkan santan instan kemudian campur dan nyalakan api besar lagi sampai mendidih
  • Test rasa, matikan kompor Sajikan

Semoga resep gulai kepiting daun singkong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…