Cara Bikin Balado Telur Terong

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1810
⌛ 30 menit
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 5 orang

Siapa yang suka balado telur terong yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Balado Telur Terong

Bahan-bahan

  • 5 butir telur rebus
  • 2 buah terong
  • 1 sereh, geprek
  • 2 daun jeruk purut sobek-sobek
  • Garam, gula, kaldu bubuk
  • Bumbu Halus
  • 5 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 tomat
  • 7 Cabai merah besar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Balado Telur Terong", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat balado telur terong :

Langkah pembuatan

  • Goreng telur rebus sampai berkulit. Potong terong sesuai selera

    Cara Bikin Balado Telur TerongCara Bikin Balado Telur Terong

  • Haluskan bumbu. Tumis sampe harum. Masukkan sereh, daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu. Koreksi rasa

    Cara Bikin Balado Telur TerongCara Bikin Balado Telur TerongCara Bikin Balado Telur Terong

  • Masukkan terong, beri air biarkan sampe terong lunak. Setelahnya masukkan telur masak sampe bumbu meresap

    Cara Bikin Balado Telur Terong

  • Siap dihidangkan

    Cara Bikin Balado Telur Terong

Semoga resep balado telur terong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…