*asampadeh Patin Telur* (24 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 185
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka *asampadeh patin telur* yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 24 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

Bahan-bahan

  • 4 potong ikan patin yg sudah bersih
  • 2 butit telur rebus (Tambahan sy)
  • Bumbu halus :
  • 10 cabe merah keriting
  • 5 cabe rawit merah
  • 5 siung bwg merah
  • 4 siung bwg putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • Sejumput garam
  • Bumbu pelengkap lain :
  • 1 lbr daun kunyit, ikat simpul
  • 2 lbr daun salam,tarik tulang tengah daunnya
  • 2 lbr daun jeruk, sobek tulang tengah daunnnya
  • 1 btg sereh, keprek
  • Asam kandis secukupnya (me, asam jawa)
  • 1 buah tomat merah
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Segenggam cabe rawit ijo
  • Segenggam leunca (tambahan sy_)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "*asampadeh Patin Telur* (24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat *asampadeh patin telur* :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan. Haluskan bumbu, iris tomat dan petiki cabe rawit

    *asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

  • Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit hingga harum, masukkan kaldu bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, masak hingga mendidih

    *asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

  • Kemudian masukkan ikan patin dan telur rebus, aduk rata, masukkan tomat, cabe rawit, leunca dan gula pasir

    *asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

  • Aduk rata, didihkan, cek rasa dan masak sebentar lagi. Angkat

    *asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

  • Tuang dalam piring/mangkuk dan asampadeh patin telur siap disajikan.

    *asampadeh Patin Telur* (24 bahan)*asampadeh Patin Telur* (24 bahan)

Semoga resep *asampadeh patin telur* ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…