Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1524
⌛ 45 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Siapa yang suka bubur sumsum ubi ungu yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

Bahan-bahan

  • Bubur :
  • 900 ml santan
  • 120 gram tepung beras
  • 140 gram ubi ungu (berat setelah di kukus)
  • Sejumput garam
  • secukupnya Gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • Kuah santan :
  • 400 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat bubur sumsum ubi ungu :

Langkah pembuatan

  • Kukus ubi ungu kemudian haluskan dengan sebagian santan

    Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi UnguCara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

  • Campur sisa santan dengan tepung beras aduk rata, kemudian masukkan ubi ungu yang telah di blender

    Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi UnguCara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

  • Masukkan daun pandan, gula pasir dan sejumput garam. Masak hingga mengental dan meletup-letup jika sudah meletup-letup jangan langsung di matikan, masak terus sambil di aduk agar benar benar tanak. Setelah matang matikan kompor

    Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi UnguCara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

  • Masak bahan santan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah jika sudah mendidih matikan api. Sajikan bersama bubur sumsum

    Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi UnguCara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

Semoga resep bubur sumsum ubi ungu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…