Resep Ayam Bakar Madu

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 152
⌛ 1 jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 6 orang

Siapa yang suka ayam bakar madu yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Ayam Bakar Madu

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong 10
  • 2 batang sereh memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 bungkus kara santan
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sachet madu rasa original
  • Bumbu halus
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 1 sdm ketumbar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Madu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar madu :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam

    Resep Ayam Bakar Madu

  • Ulek/blender bumbu halus

    Resep Ayam Bakar Madu

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga matang.

    Resep Ayam Bakar MaduResep Ayam Bakar Madu

  • Tambahkan air, santan, kecap, madu, gula dan garam. kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.

    Resep Ayam Bakar MaduResep Ayam Bakar MaduResep Ayam Bakar Madu

  • Masak hingga air mengental dan menyusut

    Resep Ayam Bakar Madu

  • Panaskan teflon kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu dan sesekali dibalik. Panggang hingga warna kecoklatan.

    Resep Ayam Bakar Madu

  • Ayam bakar madu siap disajikan

    Resep Ayam Bakar Madu

Semoga resep ayam bakar madu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…