Bubur Sumsum Pumpkin (15 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1618
⌛ 30 Menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 3 Porsi

Siapa yang suka bubur sumsum pumpkin yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

Bahan-bahan

  • Pure Pumpkin ;
  • 300 ml Air, utk merebus
  • 200 gr Pumpkin - bersih tanpa kulit (sy pakai jenis Butternut)
  • Bahan Bubur Sumsum ;
  • 300 ml Santan Kental
  • 1 lbr Daun Pandan
  • 600 ml Air
  • 100 gr Tepung Beras
  • 1/4 sdt Garam
  • Bahan Kuah ;
  • 200 gr Gula Aren Cair
  • 100 gr Gula Pasir
  • 500 ml Air
  • 2 lbr Daun Pandan
  • 6 cm Kayu Manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bubur Sumsum Pumpkin (15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum pumpkin :

Langkah pembuatan

  • Siapkan Bahan

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Buat Kuah terlebih dahulu ; Masukkan semua bahan masak sampai mendidih, matikan api. Sisihkan.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Membuat Pure Pumpkin : Masukkan Air dan Labu ke dalam panci masak sampai labu empuk, matikan api. Masukkan labu yg sdh empuk ke dlm jar blender lalu haluskan. Sisihkan.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Membuat Bubur Sumsum ; Di dalam wajan anti lengket, Masukkan santan kental, daun pandan dan sebagian air (300 ml) masak sampai mendidih dengan api sedang sambil di aduk.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Di wadah lain ; masukkan tepung beras sambil di ayak lalu masukkan sisa air (300 ml) aduk rata, masukkan pure pumpkin aduk² lalu saring.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Lanjutan langkah 5.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Setelah santan mendidih masukkan garam lalu tuang adonan tepung beras yang dilarutkan tadi. Masak kembali dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental atau meletup². Matikan api.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)video cara membuat Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

  • Penyajian ; Masukkan bubur sumsum pumpkin ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah gula aren. Bubur Sumsum Pumpkin siap dinikmati.

    Bubur Sumsum Pumpkin (15 bahan)

Semoga resep bubur sumsum pumpkin ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…