Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Rika Febriani
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1373
⌛ 2 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 12 porsi

Siapa yang suka nasi bakar ayam kemangi yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bahan-bahan

  • Bahan Nasi
  • 1/2 liter Beras
  • Takaran santan seperti memasak nasi biasanya
  • 2 lembar Daun Salam & Jeruk
  • 2 batang sereh
  • Laos
  • 1 lembar Daun pandan
  • secukupnya Garam
  • Bahan Ayam Suwir
  • 1/4 kg dada ayam rebus, di suwir
  • 8 cabe merah
  • 5 cabe rawit
  • 1 ruas kecil kunyit di bakar dahulu
  • 1 buah kemiri
  • 4 siung Bawang putih & Bawang merah
  • secukupnya Daun salam, jeruk, Laos dan sereh
  • 4 sdm kecap
  • Daun Pisang & Kemangi untuk tambahannya
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam kemangi :

Langkah pembuatan

  • Masak Nasi dengan santan dan masukkan daun salam, jeruk Laos dan sereh. Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai matang. Ini saya kukua pakai dandang.

    Cara Membuat Nasi Bakar Ayam KemangiCara Membuat Nasi Bakar Ayam KemangiCara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  • Haluskan bahan ayam suwir seperti cabe, kunyit dan bawang kemudian tumis masukkan daun salam, jeruk, sereh, Laos dan ayam Suir yang sudah disisihkan.. tambahkan garam penyedap dan kecap, kemudian tes rasa. Prosesnya sama dengam resep saya sebelumnya.

    Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  • Ambil daun pisang kemudian taruh nasii secukupnya lalu masukkan ayam Suir dan kemangi. Gulung nasi bakar menyerupai lontong

    Cara Membuat Nasi Bakar Ayam KemangiCara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  • Bakar Nasi Bakar di atas teflon sampai kecoklatan. sajikan

    Cara Membuat Nasi Bakar Ayam KemangiCara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Semoga resep nasi bakar ayam kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…