Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 121
⌛ 1 jam
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka es boba bengkuang brown sugar yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 buah bengkuang
  • 100 gr gula pasir
  • 2 sdm kopi bubuk tanpa ampas
  • 800 ml air
  • 250 gr tapioka
  • Bahan syrup gula aren
  • 100 gr gula aren
  • 100 ml air
  • Bahan pelengkap
  • 300 ml susu full cream
  • 200 ml susu evaporasi
  • Es batu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat es boba bengkuang brown sugar :

Langkah pembuatan

  • Potong dadu bengkuang

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Masukan gula, bengkuang, kopi, masak sekitar 10 sampai 15 menit. Angkat menggunakan saringan

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Lalu masukan kedalam tepung tapioka aduk rata hingga bengkuang tertutup tapioka

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Pisah-pisahkan lalu saring agak tidak banyak tepung sisa terbawa

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Rebus kembali menggunakan air rebusan bengkuang tadi hingga tapioka berubah menjadi bening

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Angakat lalu masukan kedalam air es

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Membuat syrup gula aren Rebus gula dan air hingga sedikit mengental

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

  • Penyajian Tata boba bengkuang di dasar gelas lalu di susul syrup gula, es batu dan susu cair

    Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)video cara membuat Es Boba Bengkuang Brown Sugar (12 bahan)

Semoga resep es boba bengkuang brown sugar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…