(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1002
⌛ 1 jam
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 banyak

Siapa yang suka kue pukis coklat nangka yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

Bahan-bahan

  • 130 gr tepung cassava
  • 130 gr terigu serbaguna
  • 1 sdt ragi
  • 1 sdt soda kue
  • 100 gr nangka
  • 100 gr coklat blok
  • 100 ml santan
  • 225 ml air
  • 8 sdm gula
  • 75 gr margarin, cairkan
  • 1 buah telur
  • 1 sedang vanilli
  • 1 sst garam
  • 2 lembar daun pandan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat kue pukis coklat nangka :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan. Didihkan santan dengan air dan daun pandan, aduk supaya tidak pecah. Tunggu dingin, siisihkan. Aktifkan ragidengan 50ml air dan 1 sdm gula. Kalau sudah berbusa campukan dengan guka dan telur.

    (4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

  • Masukkan terigu dalam larutan telur bergantian dengan larutan santan. Aduk rata. Tambahkan margarin cair dan garam. Aduk dengan whisk hingga tak bergerindil. Istirahatkan selama minimal 1 jam.

    (4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

  • Panaskan loyang. Olesi permukaan dengan minyak tipis. Masukkan masukkan adonan dalam loyang hingga penuh supaya hasil bentuknya mbleber bagus. Tambahkan potongan nangka.

    (4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

  • Tutup loyang, tunggu hingga matang. Setelah matang cungkil dengan spatula kayu. Sebagian saya tambahkan varian topping keping coklat. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan hangat. Sedap

    (4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka(4 Langkah) Kue Pukis Coklat Nangka

Semoga resep kue pukis coklat nangka ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…