Cara Membuat Soto Mie Bogor

Rika Febriani
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 280
⌛ 1 jam
🗒️ 34 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Siapa yang suka soto mie bogor yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 34 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Soto Mie Bogor

Bahan-bahan

  • 100 gr Daging
  • 100 gr Kikil
  • 100 gr Kol
  • Bumbu Halus
  • 1 batang Daun bawang
  • 1 buah Cabe Merah Besar
  • 6 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 2 buah Kemiri
  • Bumbu pelengkap
  • 3 lmbr Daun Salam
  • 3 lmbr Daun Jeruk
  • 2 buah Serai
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 buah Bunga lawang (optional)
  • 3 buah Kapulaga (optional)
  • 3 buah Cengkeh (optional)
  • 1/2 sdm Kaldu
  • 1 gr Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Lada
  • Risol Mie
  • 1 kotak Bihun
  • 1 sdm garlic seasoning
  • Kulit Risol mie
  • 300 gr Tepung terigu sedang
  • 10 gr Tepung Tapioka
  • 1 btr telur
  • 350 ml air
  • 1 gr garam
  • 1 sdm minyak sayur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Soto Mie Bogor", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging. Kalo aku presto daging 30 menit

    Cara Membuat Soto Mie Bogor

  • Blender bumbu halus

    Cara Membuat Soto Mie BogorCara Membuat Soto Mie Bogor

  • Masukkan serai.daun salam.daun jeruk

    Cara Membuat Soto Mie BogorCara Membuat Soto Mie Bogor

  • Masukkan bumbu ke dalam air yang mendidih
  • Masukkan daging aduk. masak hingga bumbu meresap ke daging
  • Risol mie
  • Panaskan air,masukkan bihun ke dalam air mendidih,masukkan garlic seasoning
  • Campur semua bahan kulit risol.aduk hingga rata.jika masih ada yg bergelrindil.saring,kulit siap di masak

    Cara Membuat Soto Mie BogorCara Membuat Soto Mie Bogor

Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…