Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

Rika Febriani
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1624
⌛ 45 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 24 pcs

Siapa yang suka cireng isi ayam suwir yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

Bahan-bahan

  • 🌾 Bahan Kulit :
  • 20 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm terigu
  • 3 siung bawang putih halus
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 250 ml air panas
  • 🌾 Bahan Isi :
  • 250 grm ayam
  • 15 buah cabe merah (optional)
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat cireng isi ayam suwir :

Langkah pembuatan

  • Isian : Rebus ayam lalu suwir suwir, sisihkan

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Tumis bumbu halus sampai harum Lalu masukan ayam yang telah disuwir suwir

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa kalau rasa udah pas, dan air sdh menyusut, matikan kompor, sisihkan

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Adonan Cireng : Campur semua bahan cireng kecuali air panas, Aduk rata

    Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok

    Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Pastikan semua bahan cireng tercampur rata. Cek adonan apakah sudah elastis, tidak pecah, dan bisa dibentuk- bentuk

    Cara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Taburi alas adonan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Lalu ambil 1 genggam adonan, dan pipihkan. Cetak dengan menggunakan gelas

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Lalu ambil 1/2 sdm ayam suwir dan letakkan di atas kulit cireng, Rekatkan kedua sisinya menjadi setengah lingkaran. Pijat- pijat di bagian pinggir seperti membuat pastel

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

  • Goreng dalam minyak panas sampai sedikit kecokelatan dan garing, tiriskan lalu sajikan selagi hangat

    Cara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam SuwirCara Buat Cireng Isi Ayam Suwir

Semoga resep cireng isi ayam suwir ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…