(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1514
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka lodeh tahu terong rajungan yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

Bahan-bahan

  • 🍅bahan :
  • 1 kg rajungan, kukus
  • 2 terong
  • 1 papan tahu
  • 🌰bumbu :
  • 3 bawang india(setara 15 siung bawang merah)
  • 10 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 4 cabe merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 🌰bahan tambahan :
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh, geprek
  • 1 laos uk besar, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 🍆 bahan pelengkap :
  • 2 santan kata + 1 bubuk
  • Gula, garam, kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat lodeh tahu terong rajungan :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan, untuk rajungan dicuci trus dibelah.

    (5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

  • Siapkan bumbu, haluskan, tumis dg bahan tambahan hingga harum

    (5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

  • Tambahkan air, jika sudah mendidih, masukan semua bahan

    (5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

  • Kemudian masukan semua bahan pelengkap, tes rasa

    (5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

  • Siap dihidangkan

    (5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan(5 Langkah) Lodeh Tahu Terong Rajungan

Semoga resep lodeh tahu terong rajungan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…